シャキシャキえのきの豚バラ肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきの根を切り落とし(縦に切りやすいようにくっついたままにし、ほぐさない)、よこ半分を切る。お好みサイズで縦に切って一束ずつにする。
-
2
豚バラ肉を薄く広げ、１のえのきをきつく巻く。
お好みで塩コショウを振ってから巻くと味がでます★ - 3 油は引かず、色がつくまでしっかり焼く。Bを混ぜ合わせて、いれる。
- 4 白いりごまをふりかけて、出来上がり★
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噛みごたえもあり、やみつきになります。