肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、斜め切りにし、豚肉は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水とめんつゆを入れ、火にかけ、湧いてきたら、長ネギ、豚肉を入れ、途中、アクを取りながら、うどん玉を入れる。

3. 3

   煮たってきたら、２、３分、煮込んで、出来上がりです。
   器に盛り、三つ葉をあしらって完成です。