『キノコ類』の冷凍保存★ レシピ・作り方

Name: 『キノコ類』の冷凍保存★
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: しいたけ ２パック; えのき １袋; しめじ １袋

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5分以内
300円前後

ゆっか*

ちょこちょこと使いたい椎茸。
安いときにまとめ買いしたときは、冷凍保存が一番！

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

しいたけ: ２パック

えのき: １袋

しめじ: １袋

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作り方

1

使わない部分を切り落として、保存袋に入れる。
2

空気はできるだけ抜きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコは水に濡れると悪くなりやすいので、冷凍保存する前に水で濡れないように気をつけてください。保存期間:３週間～１ヶ月状態をみて判断

きっかけ

まとめ買いをするので

公開日：2020/10/06

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このレシピを作ったユーザ

ゆっか* とにかく手間なく時短で作りたい！

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/05 12:22

シイタケはうっかりしているとすぐ黒くなりますので、冷凍が良いですねぇ(*^^*)ありがとうございました。

うめねこ

冷凍保存便利ですよね♪ レポートありがとうございました！

2021/02/23 10:50

はじめまして☆しいたけ冷凍保存しました(^^)ありがとうございました！！

りらっくママ☆(お休み中)

冷凍できるとすごく助かりますよね♪ レポートありがとうございます(*^^*)

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