ナメコと豆腐の味噌汁の作り方! レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
ナメコを鍋に入れ火を掛ける。沸いたら1分程で上げる。
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2
水洗いしてザルに上げる。
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3
鍋に出汁を入れ強火に掛ける。
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4
煮立ったら中火にし、ナメコ・豆腐を入れ温まるまで煮る。
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5
味噌を入れ一煮立ちする。
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6
器によそって完成。
きっかけ
ナメコと豆腐の味噌汁が食べたかったから!
おいしくなるコツ
・味噌は出汁に対して5%。 ・二番出汁は 【二番出汁の作り方!】 レシピID:1910012480 を参照して下さい。
- レシピID:1910013808
- 公開日:2020/09/17
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8-17の睡魔2020/09/18 12:48写真はなめこが沈んでわかりづらいですが…美味しかったです♪