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ホイコーロー(回鍋肉)
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saaaki@
彩り良く仕上げました。
材料(2人分)
豚肉(薄切り)
100g
キャベツ
1/4個
にんじん
1/2本
ごま油
小さじ1
●しょうゆ、砂糖、酒
小さじ1
●みそ
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●片栗粉
小さじ1/2
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作り方
1
豚肉、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
2
●を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
4
豚肉の色が変わってきたら、キャベツとにんじんを加えて炒める。
5
2を加えて炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある調味料で作れるように考えました。
公開日:2020/08/30
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