優しいふんわりフレンチトースト(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方

作り方

1. 1 半分に切った食パンにフォークでまんべんなく穴をポツポツ開けます。

   

2. 2 ボウルに卵、きび砂糖、牛乳か豆乳、バニラエッセンスを入れて、よく混ぜる。

   

3. 3 パッドに2で作った卵液を入れて、食パンを並べて、両面8分ずつ浸す。

   

4. 4 中火〜弱火で熱したフライパンにバターをひき、3で浸した食パンを焼く。
   両面こんがり焼き色がついたら、フレンチトーストの出来上がり♪

   

5. 5 トーストに卵液が染み込むのを待っている間に、トッピングのりんごのはちみつ煮を作ります！
   りんごをイチョウ型や半分のイチョウ型に切ります。

   

6. 6 鍋にりんごを入れて、りんごの底が浸るくらい水を入れます。
   オリゴ糖、はちみつ、レモン汁を加えたら、中火にかけます。
   グツグツとりんごが透き通るまで煮たら出来上がりです！

   

7. 7 お皿にフレンチトーストとトッピングのりんごのはちみつ煮とバナナを載せれば、ふんわりからだに優しいフレンチトーストの完成です✨