小イワシのオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小イワシは内臓を取り除いてよく洗っておく。

2. 2

   1の水気をしっかり拭き取ったら、薄切りにしたにんにく、唐辛子、ローズマリーを加えてオリーブオイルとサラダ油を注ぐ。

3. 3

   弱火で20分煮たら完成。