鮭ご飯の作り方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振り、水気を取る。
   【魚の下処理の仕方！】を参照して下さい。

2. 2

   研いだ米を30分浸水して、水を切る。

3. 3

   米・A・鮭・刻んだ長ネギを入れ、フタをして強火にかける。

4. 4

   沸騰したら弱火に落とし、10分炊く。(最後の30秒は強火)

5. 5

   10分蒸らして完成。