餃子の作り方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを練り混ぜる。

2. 2

   Bを入れさらに混ぜる。

3. 3

   皮に具を大さじ1くらい乗せ、皮にヒダを作りながら包む。

4. 4

   熱したフライパンに、ゴマ油大さじ１を入れ、中火で下面に焼き目をつける。

5. 5

   水100㏄を入れ弱火で蒸し焼きにする。
   （7~10分）

6. 6

   水分がなくなったら、ゴマ油を少々入れ、パリっとするまで中火で焼く。

7. 7

   盛り付けて完成。