キャベツのチリソースピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大のざく切りにする。

2. 2

   調味料を全て合わせ、耐熱皿に入れラップをふわっとかけレンジで1分加熱する。

3. 3

   1をビニール袋(熱いものを入れてもOKな物)に入れ2が熱いうちに袋に注ぎ軽く振って馴染ませ、触れる温度になったらよく揉み込む。袋を閉じ上から重しをして30分以上置く。