サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方

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ももっくま
わさびを感じる美味しいカルパッチョです。

材料（1人分）

サーモン（切り身）
70g
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
小さじ1/4
●わさび
小さじ1/4
●醤油
小さじ1/2
●塩
少々
●コショウ
少々

作り方

  1. 1
    サーモンはお皿に並べてておく。
  2. 2
    ボールに●を入れてしっかり混ぜる。混ぜたら1にかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさびを入れることで少し和風になり美味しいです。

きっかけ

サーモンの刺身を少しアレンジして食べてみました。

公開日：2019/12/03
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サーモンカルパッチョサーモン

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