作り方
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- 1
- ピーマンを半分に切って種を取り、流水で洗い、盛り付けておく。
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- 2
- フライパンを熱し、牛ひき肉を炒め、色が変わったら☆を入れ、汁がなくなるまで炒める。
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- 3
- 牛ひき肉をお皿に盛り付け、軽く山椒を振ったら完成。
ピーマンにのせてバリバリ食べてください!
おいしくなるコツ
甘めの味付けなので、唐辛子などでアクセントをつけてもgood!
レタスに巻いて食べてもよし!
ご飯に乗せて卵黄を落としても...言わずもがなですね!
きっかけ
居酒屋で食べたメニューを再現してみました!
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