スライス砂肝のピリッと塩ニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を洗い、スライスする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れる。
   
   スライスした砂肝を入れて炒める。
   
   ＊ネギのみじん切りを加えても美味しいよ。

3. 3

   砂肝の色が変わってきたら、＠印を入れてさらに炒める。
   
   ＊みじん切りニンニクを使っていますが、すりおろしニンニクでもＯＫ。

4. 4

   炒めたら出来上がり。
   
   ＊食べる時にレモン汁をたらしてレモン風味にしても美味しいよ。