水菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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まる77611
水菜はお味噌汁にしても美味しい♡

材料（3〜4人分）

油揚げ
1枚
3、4センチ幅に切った水菜
2掴みくらい
⋆水
お茶碗3〜4杯
⋆顆粒和風だし
大さじ1
味噌
おたま4分の1くらい

作り方

  1. 1
    油揚げは食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーで油を抑える。
  2. 2
    油揚げと水菜と、⋆を鍋に入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰してきたら味噌を溶かし入れて出来上がり ♬¨̮+.
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げをキッチンペーパーでおさえると簡単に油抜きができます♡

きっかけ

水菜がたくさんあったので ◟꒰∗⌵̈꒱◞✩◟꒰⌔̈∗꒱◞

公開日：2019/02/26
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