長ネギとつくねの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房にわけ、長ネギは3センチ幅に白い部分はきり、緑の部分は斜めの千切りにする。

2. 2

   鍋に水、白だし、醤油、砂糖を入れつくねをスプーンで一口づつ鍋に落とし、しめじと長ネギの白い部分を入れ10分煮る。

3. 3

   ネギの青い部分を入れ一煮立ちしたら出来上がり^ - ^