うちの雑穀米 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米を家庭用の精米機で精米する。米を水で研ぐ。

2. 2

   米をお釜に入れて2合分の目盛りまで分量外の水を入れる。

3. 3

   そこに雑穀米を大さじ4入れて、追加の水を50cc入れて雑穀米と白米が満遍なくなるように全体をしっかり混ぜ平らになるように整える。

4. 4

   炊飯のスイッチを押して炊き上がったら10分ほど待ってから、しゃもじでふんわり混ぜたらできあがり♡