卵だけ♡炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割入れ、創味シャンタンとマヨネーズを入れて混ぜておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。温まってきたら卵を入れる。10秒ほど触らずに少し縁が固まってきたら、ご飯を入れる。

3. 3

   ご飯に卵がまとわりつくように、木べらで満遍なく混ぜる。しっかり卵に火が通るようにする。

4. 4

   胡椒も入れてよく炒める。パラパラになってきたら、最後に鍋肌に少々醤油を入れて再度しっかり炒める。

5. 5

   お皿に盛って、生姜を乗せて出来上がり( ˙ ˙˵ )♪