釜揚げしらすの簡単丼ですレシピ・作り方

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約10分
300円前後

釜揚げしらすをたっぷり乗せた丼です

材料（1人分）

温かいご飯: 丼1杯

釜揚げしらす: お玉1杯分

卵: 1個

めんつゆ: 大さじ4

すりごま: 大さじ3

ごま油: 大さじ1

海苔: 1枚

作り方

1

めんつゆとすりごま、ごま油は混ぜ合わせておく。
海苔はだいたい2～3cm角に手でちぎる。
2

丼にご飯を盛り、釜揚げしらすをたっぷり乗せ、真ん中に窪みを作り、卵を割り入れる。
①の調味料を回しかけ、海苔を散らしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釜揚げしらすをたくさん頂いたので

公開日：2017/08/03

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カテゴリ: しらすしらす丼

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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