さっぱり美味しい★鶏むね肉の甘酸っぱ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉
- 400ｇ
- 小麦粉
- 大さじ2～3
- 卵
- １個
- 砂糖
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ３
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉を一口大にカットする。
小麦粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらす。
-
- 2
- サラダ油を敷いて中火で熱したフライパンに①を入れ、両面焼き目がつくまで焼く。
砂糖、醤油、みりん、酢を入れ、中火のまま全体に絡めるように軽く混ぜながら加熱する。
-
- 3
- ②を器に盛ったら完成！
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