春菊と鶏むね肉の胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春菊は3~4cm幅にカットし、沸いた湯で1分茹でたら水にさらす。
鶏むね肉を耐熱皿に入れ、酒を全体にかけ、ふわっとラップをし、全体に火が入るまで600Wで4~5分加熱する。 -
2
①の春菊はしっかり水気をきる。
鶏むね肉は食べやすい大きさに手で割いていく。 - 3 ★印の調味料を混ぜ合わせ、②を入れ、全体になじむまで混ぜ、器に盛る。
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