材料（２人分）
- キャベツ
- ２～３枚
- かつお節
- １パック
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして600Wで１分10秒加熱し、水気を切る（軽く絞る）。
-
- 2
- 醤油とみりんを混ぜ合わせたものを①のキャベツと和え、おかかを入れて軽く混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
お弁当に入れる時は、キャベツの水気はなるべくない方が良いです。でも、かつお節が吸収してくれるので、べちゃべちゃになる心配がないので安心です♪
きっかけ
お弁当の彩に使いたくて作りました
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