鶏手羽元と卵の生姜酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて、ゆで卵にする。
   
   ゆで卵の殻を剥いておく。

2. 2

   鍋に、水、手羽元を入れて煮る。

3. 3

   沸騰したら、@印と、ゆで卵を加えて、１０～２０分煮る。

4. 4

   10〜20分ほど煮たら出来上がり。
   
   ＊ゆで卵を長く煮ると白身が固くなってしまうので、固くなるのが嫌な場合は、出来上がりの少し前に加えてね。