もっちもっち♪さつま芋団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋クリームは、
   レシピID：1910007160
   を使っています。
   
   甘さが欲しいので、さつま芋クリームに蜂蜜、塩を加え混ぜる。

2. 2

   耐熱容器に、切り餅を４等分に切って入れ、★印を加える。
   
   ふんわりラップをする。
   ＊お皿をのせて、フタ代わりにしてもＯＫ

3. 3

   レンジで、６００ｗ、１分３０秒加熱する。
   
   取り出して、１度混ぜる。
   
   再び、３０秒ほど加熱する。
   
   取り出して、練り混ぜる。

4. 4

   ＊お餅を加熱した後は、やわらかく分離している状態だけど、ひたすら練り混ぜと、まとまってきます。

5. 5

   手に水を付けて、ひと口大に丸める。
   
   ＊餅が熱いので、少し粗熱を取ってから丸めてくださいね。

6. 6

   ＠印のさつま芋クリームを丸めた餅の上に
   のせたら出来上がり。

7. 7

   ＊ひと口大に丸めなくても、練り混ぜたら、その上に、さつま芋クリームをのせて食べてもＯＫ　お好みで♪

8. 8

   ＊時間が経つと、かたくなってしまうので作り置きには むきません。レンジで温めると やわらかくなるけど。