材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １袋
- 豚小間
- ５０～８０ｇ
- 白菜
- １枚
- 玉ねぎ
- １／４個
- 水
- ５０ｃｃ
- ＠創味シャンタン
- 小さじ１強
- ＠オイスターソース
- 小さじ１
- ＠醤油
- 小さじ１
- ＠米酢
- 小さじ１
- ＠てんさい糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 白菜は、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに、豚小間、白菜、玉ねぎ、冷凍うどんをのせていく。
水を加え、フタをして弱火で５分蒸し焼きにする。
-
- 3
-
- フタを取り冷凍うどんが、やわやかくなっていたら、＠印を加える。
-
- 4
-
- ＠印を、からめ炒めたら出来上がり。
おいしくなるコツ
酸味食材は、米酢。
きっかけ
ランチにぱぱっと作ろうと。