プチトマトの豚肉巻き おつまみ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず竹串にトマトのへたを取り串刺しにする。

2. 2

   そのあとに豚ロースを綺麗に上にいくよう巻き巻きと綺麗に巻き上げて行く

3. 3

   塩胡椒を振り、豚肉がトマトに馴染むように優しく握る。そしてごま油大さじ1をしいてフライパンに並べる

4. 4

   トングで焦げ目がつかないよう何回も転がしながら焼く

5. 5

   だいぶ焼き目が付いたらここはお好みでごま油を垂らしまた焼く

6. 6

   トマトが柔らかくなり、少しの焦げ目がついたところで完成です。