材料（5人分）
- A:ニンニク（みじん切り）
- 大さじ２
- A：生姜（みじん切り）
- 大さじ１
- A合挽ひき肉
- 250ｇ
- 玉ねぎ
- 中2個
- 人参
- 中2本
- ピーマン
- 小20個
- バーモントカレー（中辛）
- 半箱（6皿分）
- ごはん
- 5人分
作り方
-
- 1
- 材料A をテフロンのフライパンに入れて中火で炒めます
-
- 2
- ひき肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを入れ、炒めます（1分）
-
- 3
- みじん切りにした人参をさらに加えて炒めます（2分）
-
- 4
- みじん切りにしたピーマンを加えて炒めます（3分）
-
- 5
- ルーを割り入れ、溶けるまで混ぜて出来上がり♪（溶けない程水分が少ない場合のみ水を５０～１００ｍｌ足してください）
おいしくなるコツ
ご家庭の好きなカレールーを使うと、よりお好みの味になると思います♪
きっかけ
母の味を再現したくて作りました
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