レンジで10分あとは冷やすだけのカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵黄 1個
- 砂糖 30ｇ
- 薄力粉 15ｇ
- 牛乳（常温にもどす） 100ｇ
作り方
-
1
卵黄を小ボウルに入れ、軽くほぐし砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。
-
2
薄力粉を茶こしで古い入れ混ぜる。牛乳を２回に分けて加え混ぜる。
-
3
耐熱容器に入れラップをかけて、電子レンジ500Ｗで1分半加熱する。
一度取り出し均一になるまで混ぜる。
-
4
さらに500Ｗで1分加熱して混ぜる。
ラップを密着して保冷剤で急冷する。
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くろぎみわ
発酵料理教室を運営している くろぎみわ です。米粉パンを中心にレシピをお届けしてます。楽天レシピで皆さんと交流できたらいいなぁ～と思ってます。もらった『つくレポ』をアメブロ（ブログ）で紹介させてください♡
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