さつまいもと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜さつまいも＞
   １．５ｃｍの厚さに輪切りにし、半分に切る（半月切り）。
   ＜油揚げ＞
   4つに正方形に切る。

2. 2

   鍋にさつまいもをいれ水２００ｍｌいれ、砂糖大匙１、酒大匙１、濃口醤油大匙２を入れる。
   最後に油揚げを入れる。

3. 3

   火にかけて、沸騰したら中火で約５分。
   さつまいもに竹串が刺さったら出来上がり。