～１分茹で～ささみの梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰したら、お酒を加え、ささみを入れて、１分間煮たら火を止める。
   
   フタをして、余熱で中まで火を通す為に、１時間以上放置する。
   
   ＊茹で汁は、スープに使うと、もう一品♪

2. 2

   やわらかく加熱した、ささみを ほぐして、玉葱スライスを加える。

3. 3

   ＠印を加えて、梅干しを崩しながら混ぜ合わせる。
   
   ＊はちみつ梅を使っています。

4. 4

   こんぶ茶で、味を調え、千切りした大葉をのせたら、出来上がり。