ひと手間で美味しい☆ナスだけのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 4個
- ナス
- 1本
- ピザ用チーズ
- 2掴み
- 塩
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ2
- バター
- 20g
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを炒める。
-
- 2
- ボールに卵、ピザ用チーズ、塩、ブラックペッパー、1を加えて混ぜる。
-
- 3
- フライパンにバターを溶かし、2を流し入れて蓋をして5分弱火で熱する。引っくり返して2分加熱して完成!
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