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厚揚げの煮物
レシピ詳細
厚揚げと小松菜の煮物 レシピ・作り方
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gamabo-ro
さっと煮物。
みんながつくった数
388
件
材料(5人分)
厚揚げ
小4枚 (340g)
小松菜
1袋 (240g)
植物油
大匙1
酒
大匙1
みりん
大匙2
濃口醤油
大匙3
作り方
1
<厚揚げ>
一口大に切る。
<小松菜>
3cm幅に切る。
2
鍋を温め、植物油大匙1をいれ、小松菜を軽く炒めてから厚揚げを炒める。
水150ml、酒大匙1、みりん大匙2を加え沸騰してから中火で煮る。1分後、濃口醤油大匙3を加え弱火で5分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜はさっと炒める。
きっかけ
小松菜を食べたくて。
公開日:2014/08/03
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関連情報
カテゴリ
厚揚げの煮物
小松菜の煮びたし
小松菜
厚揚げ
料理名
厚揚げと小松菜の煮物
このレシピを作ったユーザ
gamabo-ro
つくったよレポート(
188
件)
2024/04/14 15:21
お揚げがなく豚肉、冷凍庫に残っていた里芋も追加しましたが、この味付けがやっぱり好きです
ちいඊ
ありがとうございます。美味しそうです。
2024/04/10 15:33
えのきがあったから一緒に入れてみた。
きょんや
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厚揚げ
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