冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんときゅうりを細切りに切る。

2. 2

   お湯を沸騰させて、にんじんを2分程度茹でて、流水で冷ます。

3. 3

   人参を茹でたお湯で麺を茹でて、流水で冷ます。

4. 4

   フライパンで薄焼き玉子を作り、細切りに切る。

5. 5

   豚肉をフライパンで炒める。

6. 6

   麺と具材を皿に盛りつけ、醬油、酢、ごま油を混ぜ合わせたタレを具材にかけて完成。