豆乳ソースで！ヘルシー簡単ポテトラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳に小麦粉（米粉）を入れ、弱火でかき混ぜながら温めます。だんだんとろみがついてきます。
   じゃがいもは皮ごとレンジで6分ほどチンして、やわらかくしておきます。

2. 2

   ソースにとろみがついたら塩とナツメグを入れます。ひと混ぜして火を止めます。

3. 3

   ジャガイモを5ミリくらいにスライスし、耐熱容器に並べます。

4. 4

   豆乳ソースをかけます（写真では、イモとソースの間に小松菜の刻みをいれました♪インゲンとかアスパラとか入れてもGood）

5. 5

   ミートソースをかけます。

6. 6

   ミックスチーズものせ、220℃のオーブンで7分ほど焼き焦げ目をつけてできあがり♪