かりかりカルシウム☆くるみ小女子 レシピ・作り方

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たまま614
かりかりのくるみ小女子が簡単に作れます♪添加物もナシで安全安心~
みんながつくった数 1

材料(約4人分)

乾燥小魚(食塩不使用)
ひとつかみ
くるみ
大さじ3~4
みりん
大さじ1
大さじ1
黒糖
大さじ1
水あめ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1
    少し砕いたくるみと小魚をオーブンに広げ、余熱なしの200℃で約8分、こんがりするまでローストします。
    (オーブンがない場合はフライパンで炒っても良)
  2. 2
    調味料を小鍋にすべて入れ、軽く沸騰させます(加熱しすぎると焦げるので注意)。
  3. 3
    焼きあがったくるみと小魚を小鍋に加え、火を止めて和えます。
  4. 4
    もしさらさらしすぎているようだったら、軽く加熱して絡めてね♪(加熱しすぎるとカチカチになるので気をつけて)ゴマを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

調味料がさらさらすぎず、焦げ過ぎずのところで加熱をとめること。乾燥小魚(たべる小魚)はにぼしコーナーによく売ってます♪

きっかけ

くるみ小女子がすきだけど、市販のはちょっと甘過ぎるしべたべたしてるのでおうちでつくってみました。妊婦さんにもお子さんにも、カルシウムがばっちりとれます☆

公開日:2014/05/17

関連情報

カテゴリ
カルシウムの多いレシピ簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
くるみ小女子 簡単 カルシウム 子ども
料理名
くるみ小女子

このレシピを作ったユーザ

たまま614 妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・(T△T)でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。 塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/11 09:04
くるみ小女子大好きで初めて作りました。 とってもおいしかったです(๑•̀ㅂ•́)و✧
ダッフィー☆彡
遅くなってしまってスミマセン!くるみ小女子、素朴でおいしいですよね♪レポありがとうございます☆

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