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かりかりカルシウム☆くるみ小女子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • 乾燥小魚(食塩不使用)

    ひとつかみ

  • くるみ

    大さじ3~4

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 黒糖

    大さじ1

  • 水あめ

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ゴマ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かりかりカルシウム☆くるみ小女子
  • 300円前後

かりかりのくるみ小女子が簡単に作れます♪添加物もナシで安全安心~

作り方

  • 1

    少し砕いたくるみと小魚をオーブンに広げ、余熱なしの200℃で約8分、こんがりするまでローストします。
    (オーブンがない場合はフライパンで炒っても良)

  • 2

    調味料を小鍋にすべて入れ、軽く沸騰させます(加熱しすぎると焦げるので注意)。

  • 3

    焼きあがったくるみと小魚を小鍋に加え、火を止めて和えます。

  • 4

    もしさらさらしすぎているようだったら、軽く加熱して絡めてね♪(加熱しすぎるとカチカチになるので気をつけて)ゴマを振って出来上がり。

きっかけ

くるみ小女子がすきだけど、市販のはちょっと甘過ぎるしべたべたしてるのでおうちでつくってみました。妊婦さんにもお子さんにも、カルシウムがばっちりとれます☆

おいしくなるコツ

調味料がさらさらすぎず、焦げ過ぎずのところで加熱をとめること。乾燥小魚(たべる小魚)はにぼしコーナーによく売ってます♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1910005607

公開日:2014.05.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.03.11

    くるみ小女子大好きで初めて作りました。
    とってもおいしかったです(๑•̀ㅂ•́)و✧

    遅くなってしまってスミマセン!くるみ小女子、素朴でおいしいですよね♪レポありがとうございます☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
くるみ小女子
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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