簡単!さつまいもの茶巾しぼり レシピ・作り方

簡単!さつまいもの茶巾しぼり
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茶巾絞りといっても、ラップを使います。材料も少なくて簡単です♪

材料(2人分)

  • さつまいも 1本
  • コーヒー用ポーション 3つ
  • 砂糖 大1
  • バター 20g

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむき水に5分くらいつけます(皮をむくと出てくる白い液体がべたべたするので、少しでもやったほうがいいです)
  2. 2 さつまいもの水けを軽くふき、ラップに巻いてレンジで温めます。(うちの場合600Wで4,5分、おいもの大きさによって)
  3. 3 さつまいもを5mmくらいの輪切りにしてボールに入れます(熱いので注意!)その後、マッシャーなどで粉々に崩します。うちはマッシャーがないので、コップの底で潰します(笑)
  4. 4 さつまいもが細かくなってきたら溶かしバター、砂糖、ポーションを入れて混ぜ合わせます。(お好みがあると思うので味見してみてください♪)
  5. 5 ラップに一口大くらいのさつまいもを取り、ラップの端をまとめてねじります。形を整えほどくと、茶巾絞り風の跡ができます。お子様と一緒にぜひどうぞ♪

きっかけ

おいもほりの芋を使って毎年作ります♪

おいしくなるコツ

コーヒーポーションの代わりに、生クリームや牛乳でもいいみたいですが、私は水分のなじみ的にもポーションが一番気に入っています♪

  • レシピID:1910005163
  • 公開日:2013/10/29
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つくったよレポート(1件)

  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2014/10/08 23:30
    簡単!さつまいもの茶巾しぼり
    カボチャも入れて子供ように♪喜んで食べてくれました。
    ごちそうさまでした。

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