牛肉ステーキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、牛肉にニンニクをすり込み、スジ切りします。

2. 2

   カイワレとレタスを食べやすい大きさに切って、冷水に付けておきます。

3. 3

   フライパンでお肉を焼いていきます。片面づつやき、塩コショウを適量かけていきます。
   焼き上がったら、食べやすい大きさに切っていきます。

4. 4

   冷水にしたした野菜の水切りし皿に盛り付ける。その上から、焼いたステーキ肉を盛り付ける。