塩麹入りグリーンスムージー～とける緑でさらに元気～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- プレーンヨーグルト
- 100ｇ
- 水
- 100ｃｃ
- 塩麹（液体濃厚）
- 小さじ1
- 氷
- 適量
- 果物（お好みの物）
- 300ｇ程度
- サラダほうれん草
- １束
- マラッコＥＸＶオリーブオイル
- 大さじ1
- 溶ける緑（粉末クロレラ）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 材料はこれ。お好みの果物適量と、葉物野菜（今回はサラダほうれん草）適量。
-
- 2
- 材料はすべて皮と種を取り除き、適当な大きさにきる。
-
- 3
- ジューサーミキサーにすべての材料を入れスイッチオン！
-
- 4
- よく混ざればグラスにそそぎ出来上がり。
-
- 5
- とける緑は入れすぎると風味が変わってしますので、お好みで加減してください。
おいしくなるコツ
果物はお好みでで。ポイントはヨーグルト、塩麹、エキストラヴァージンオリーブオイル、そしてとける緑（粉末状のクロレラ）。緑黄色野菜でビタミン、果物で糖分、ヨーグルトでたんぱく源。栄養バランスもよくお通じにもお肌にも優しいドリンク完成です。
きっかけ
塩麹のアレンジレシピ
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