コンソメジェレのせ、豚冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソ、ミョウガ、きゅうりを、千切りにする。

2. 2

   沸騰した湯に、酒を加えて、豚肉を茹でる。

3. 3

   肉の色が、変ったら、水気を切る。

4. 4

   粗熱が取れた、お肉に、千切りした、きゅうり、ミョウガ、シソをのせて、
   コンソメジュレをかけたら、出来上がり。