アプリで広告非表示を体験しよう

かつおのたたき~生姜みぞれかけ~ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
うーたんレシピ
今日はかつおのたたき♪たっぷりの大根おろしとネギと生姜を柚子の利いたこのポン酢で食べよう!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かつおのたたき
1節
大根
1/4本
ネギ
5本
生姜
1かけ
いりごま
大さじ1
ポン酢
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    かつおのたたきは厚めに切り器に並べる。
  2. 2
    大根と生姜はすりおろし、軽く水気を切ったら刻んだネギと一緒に混ぜあわせる。
  3. 3
    1に2を盛り付けゴマとポン酢をたっぷりかければ出来上がり。

おいしくなるコツ

いつもならタマネギと青ネギ生姜にんにくたっぷりの高知名物鰹のたたきを生姜と大根おろしでアレンジ!冷凍のカツオのたたきの場合は半解凍で刺身に切ると切りやすく切り口がきれいに仕上がりますよ。

きっかけ

生姜のアレンジレシピ

公開日:2012/07/31

関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
かつおのたたき~生姜みぞれかけ~

このレシピを作ったユーザ

うーたんレシピ おいしく、簡単、健康に。旬の素材を生かした、体に優しい菌活レシピを研究中!菌活ブログはこちら!http://plaza.rakuten.co.jp/utanuutan/ 土佐のしょうが町販売している液体濃厚塩麹・柚子茶など家にある材料でちょちょいとできる健康で簡単なレシピをご提案中☆ 土佐のしょうが町 本店  http://www.shoga3.jp/

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/17 08:22
いつもはたまねぎを下に敷いてポン酢で食べてますが、たまにはこんな食べ方もアリですね!
こころねちゃん
たまにはありですよね!一味違ったたたきがたのしめるとおもいます!レポありがとうございます(^人^)

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする