作り方
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- 1
- オクラは軽く茹でて、8ミリくらいの厚さに切る。
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- 2
- ズッキーニを1センチの厚さに切る。プチトマトはヘタをとって縦半分に切る。ベーコンを1センチに切る。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを加えて、ベーコンを弱火で炒める。火が通ったら、ズッキーニとトマトを入れて、炒める。塩・黒こしょうで味をととのえる。
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- 4
- 火が通ったら、グラタン皿に入れる。
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- 5
- 3にオクラを加えて、軽く混ぜる。とろけるチーズをのせて、粉チーズをふりかける。230度で10分くらいのオーブンで焼いたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
塩・黒こしょうは多めに加えます★
きっかけ
大好きなズッキーニのレシピを考えました