作り方
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- 1
- 野菜を食べやすい大きさにカットする。
しょうがは薄切りに。
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- 2
- 鍋にカットした野菜(さやいんげん以外)としょうが、
まぐろフレークを入れ、
野菜が「ひたひた」になるくらいに水を入れ、めんつゆも入れる。
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- 3
- コトコトと15~20分煮る。
途中でさやいんげんも入れる。
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- 4
- じゃがいもが煮えたら、味をみて
お好みで調節してください。
おいしくなるコツ
しょうがを入れることでまぐろの臭みが消えます。
きっかけ
まぐろフレーク缶詰とジャガイモがあったので作ってみました。
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