抹茶葛湯 レシピ・作り方

抹茶葛湯
micoドキンちゃん
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葛には血中循環をよくする作用・血行を良くして体を温める効果があると言われているので、本葛100%と、抹茶の組み合わせ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 代謝を高め血行を盛んにするため体が温まると言われ葛粉100%にそのような効果があるらしく。
    葛粉でも、葛の他に違う粉が入っているのもあるので、記載に葛100%とあるのに注意してね。
  2. 2 抹茶と、砂糖を、よ~く混ぜる。
  3. 3 本葛粉と、水を、加えて、よ~く溶かす。
  4. 4 600Wで、40秒くらい加熱して、
    取り出して、かき混ぜる。

    再び、30~50秒くらい加熱して、混ぜて、とろ~りとしてたら、出来上がり。

    各家庭で、時間は調節してみて下さいね。
  5. 5 我が家は子供達も、とろ~りとした葛湯が好きなので、量を作る時は、倍にして、小鍋で作っていますよ。水の量を調節して、お好みの、とろ~り度を、みつけてみてね。

きっかけ

葛の根は葛根(カッコン)と呼ばれ、葛根を粉々にして、水にさらしながらでんぷんを取り出したものを葛粉(くずこ)らしく。葛には血行を良くして体を温める効果があるみたいなので、本葛粉100%で、抹茶葛湯に。風邪のひき始めに葛根湯もいいよね。

  • レシピID:1910002826
  • 公開日:2012/01/01
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料理名
葛湯
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つくったよレポート(3件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2020/06/01 17:15
    抹茶葛湯
    とろっとした食感と甘さに♡でしたっ(*≧∀≦*)
    美味しい一杯、
    ご馳走様でしたー!!
  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/01/24 10:07
    抹茶葛湯
    トロリとあったまりました。
    葛粉がずっと眠っていたので、活用できてよかったです。
  • kkikk
    kkikk
    2012/12/06 12:09
    抹茶葛湯
    朝幼稚園に送り出して、寒くて暖まりたくて、作りました♪おいしーい!

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