鯵の塩麹焼きつくったよ
「鯵の塩麹焼き」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています!
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(*^^)vヨロシク2013/07/27 16:18:12魚+塩麹デビューです!塩麹に漬けるとほんとうに焦げやすいですね、汗。でも塩麹効果で身はふっくらでしっとりしていて美味しかったです。ごちそうさまです(#^.^#)レポありがとうございます♪どうしても焦げやすくなってしますので通常より火加減弱めがおすすめです!ぜひこれからも毎日の食卓に塩こうじを♪