ねぎ味噌 レシピ・作り方

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eternity8
どんどん甘くなるねぎ
それを自家製味噌と

材料(2人分)

ねぎ
4本
味噌
小さじ3杯
きび砂糖
小さじ1/4
大匙1杯

作り方

  1. 1
    ねぎは小口切りにします
  2. 2
    フライパンにねぎを入れて、少し焦げ目がつくぐらいまでそのままにしておきます。
    焦げ目がついたらお水を少しだけ入れて弱火で炒めます。
  3. 3
    その中にお砂糖、味噌を加えてかき混ぜたら出来上がりです。
    お好みでゴマ、又はクルミなどを入れても美味しいですよ

きっかけ

ごはんに合うおかずを

公開日:2011/12/18

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
ねぎ味噌

このレシピを作ったユーザ

eternity8 完璧ではなく、ゆるゆるのヴィーガン たまにはソフトクリームを食べたり菓子パンを食べる、それでも自分の中心にあるのはナチュラル・ハイジーンに基づいた食事で、健康で美しく生きる事をめざす。 ゆるヴィーガンダイエットのブログでレシピも載せています http://yuruvegan.seesaa.net/?1317749166

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