ゴマあん団子の生姜ジャムスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に水をいれ耳たぶくらいの固さにこねる。

2. 2

   ◎を混ぜ合わせごまあんをつくる。

3. 3

   ひとくちの大きさに１で２を包む。

4. 4

   沸騰したお湯でゆがく。浮いてきたらOK。氷水に取り冷ます。

5. 5

   ＊をあわせ４とともに器に盛り付ける。エディブルフラワーをかざりできあがり。