のり塩マッシュ里芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋をタワシで、ゴシゴシと洗う。
   
   蒸かす。
   
   今回は、蒸し器ではなく、ルクエを使いました。

2. 2

   蒸した里芋は熱いうちに、皮をむきます。
   
   冷めてしまうと、皮がむきにくいし、潰しにいので。

3. 3

   熱いうちに、マッシュ・潰す。
   マッシュ里芋の完成。
   
   里芋は、皮をむいて、
   マッシュ・潰したのを、５０ｇ使いました。

4. 4

   バターと、塩を入れて、混ぜ合わせる。
   
   お好みで、コショウを加えてもＯ，Ｋ。

5. 5

   青のりを、のせたら、出来上がり。

6. 6

   マッシュ里芋があれば、ID:1910002608
   里芋のポタージュ
   
   ID:1910002604
   サトイモの練乳入りアイス　
   できるよ。