【離乳食中期】そうめんの下ごしらえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸騰させ、そうめんを細かく折って入れる。幅１～２ｃｍぐらいに折れれば十分です。

2. 2

   10分ぐらい煮ると、麺が透き通ってくるので、火を止めざるにあげ、水でさっと冷やし、包丁で細かくみじん切りにする。

3. 3

   １束で５回分くらい作れます（１回分10g)。
   みじんぎりにしたものを小分けにしてラップに包み、冷凍保存すれば、使いたいときにすぐ使えます。