調味料の黄金比率で、厚揚げの炒め物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げとチンゲンサイを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、おろし生姜、厚揚げを入れて炒めたら、赤唐辛子とチンゲンサイを加えて炒め合わせる。

3. 3

   酒、醤油、オイスターソースを入れて味を調える。

4. 4

   器に盛り、お好みでラー油をかけていただく。