■簡単■もやしのナムル レシピ・作り方

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くるりん家
このときは豆もやしで作りましたが、
普通のもやしでも もちろん美味しいです。

材料（2人分）

もやし
1袋
★にんにくチューブ
2cm
★ごま油
小さじ2
★味の素
小さじ1/2くらい
★塩・コショウ
適量
粒こしょう(飾り用)
適量
ラー油
お好み

作り方

  1. 1
    もやしを洗って沸騰したお湯に入れ、茹でたらざるにあげて水を切る。
  2. 2
    もやしが温かいうちに、★調味料を入れてあえる。
  3. 3
    冷蔵庫で冷やしたら、飾り用に粒こしょう、お好みでラー油を垂らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温かいうちに調味料をあえると、もやしに味が染みこみやすいです。

きっかけ

もう一品なにか欲しい！というときに手早くできるのでよく作ってます。

公開日：2011/10/05
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関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし 簡単 もう一品 安い
料理名
もやしのナムル

このレシピを作ったユーザ

くるりん家 ご覧くださりありがとうございます!!　嬉しいです。 簡単で手早くできる料理がなによりだと思ってます。(旨けりゃなお良し(笑)) まだまだ主婦レベルは低いですが、食べることは大好きなので 皆さまのご参考にしていただけるようなレシピ目指して頑張ります。(*´∀`*)

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